Jedálny lístok
Pokrm obsahuje
- Obilie obsahujúce glutén (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda,kamut a vyšľachtené odrody z nich)
- kôrovce a výrobky z kôrovcov
- vajcia a výrobky z vajec
- ryby a výrobky z rýb
- podzemnica olejná a výrobky z podzemnice olejnej
- sója a výrobky zo sóje
- mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy
- orechy, t.j. mandle(Amygdalus communis L), lieskovce (Corylus avellana), vlašské orechy (Juglans regia), kešu (Anacardium occidentale), pekanové orechy (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), brazílske orechy (Berholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamské orechy a queenslandské orechy (Macadomia ternifolia) a výrobky z orechov
- zeler a výrobky zo zeleru
- horčica a výrobky z horčice
- sezamové semená a výrobky zo sezamových semien
- oxid siričitý a siričitany o koncentrácii viac ako 10 mg/kg alebo 10mg/l vyjadrenej ako oxid siričitý (SO2)
- vlčí bôb a výrobky z neho
- mäkkýše a výrobky z nich
hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave